Las bebidas que conquistan el invierno
Cuando las temperaturas caen por debajo de cero y la nieve cubre cada rincón, las bebidas calientes o de alto grado alcohólico se convierten en una parte esencial del día a día en los países más fríos del mundo. Desde Rusia hasta Islandia, pasando por Canadá, Noruega y Finlandia, las culturas del norte han creado bebidas icónicas que no solo ayudan a combatir el frío, sino que también forman parte de su identidad y tradición.
En este blog exploramos qué se toma en estos lugares helados y cómo muchas de estas bebidas han ganado popularidad global. Además, te mostraremos opciones similares que puedes encontrar en vinosylicores.com para recrear estos sabores invernales desde casa.
Rusia: Vodka, el rey absoluto del invierno
Rusia es sinónimo de temperaturas extremas… y de vodka. Esta bebida destilada, limpia y potente, tiene un rol histórico en la cultura rusa, ya sea para acompañar comidas, celebraciones o simplemente para entrar en calor.
¿Por qué se bebe vodka en el frío?
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Su graduación alcohólica (generalmente entre 37% y 40%) ayuda a generar una sensación de calor inmediato.
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Tradicionalmente se toma solo y a temperatura ambiente o ligeramente frío.
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Se considera un acompañamiento natural para alimentos grasos que también forman parte de la dieta invernal rusa.
En vinosylicores.com puedes encontrar vodkas premium perfectos para estas épocas frías, como Belvedere, Grey Goose o Stolichnaya.
Escandinavia: Glögg, Akvavit y bebidas que calientan el cuerpo y el alma
Los países nórdicos —Suecia, Noruega, Dinamarca y Finlandia— tienen una profunda tradición de bebidas especiadas y aromáticas durante el invierno.
Glögg (vino caliente especiado)
Similar al mulled wine europeo, el Glögg es un clásico de Navidad en Suecia y Noruega. Se prepara con vino tinto caliente, especias como canela y cardamomo, azúcar y, ocasionalmente, toques de brandy o ron.
Akvavit
Un destilado típico de esta región, infusionado con hierbas como eneldo, comino y cilantro. Se bebe frío y suele acompañar comidas típicas invernales como pescados ahumados.
Para recrear un Glögg en casa, en vinosylicores.com hay vinos tintos ideales y brandys que se integran perfectamente a estas recetas.
Alemania y Austria: El famoso Glühwein
Uno de los símbolos más queridos de los mercados navideños europeos. El Glühwein es vino tinto caliente con especias, azúcar, naranja y, a veces, un toque de ron.
Este tipo de bebida:
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Calienta el cuerpo rápidamente.
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Llena el ambiente de aromas navideños.
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Es perfecto para reuniones en invierno.
Puedes preparar tu propia versión con vinos tintos que tenemos disponibles, agregando especias clásicas como clavo, anís estrella y canela.
Reino Unido e Irlanda: Whisky y Hot Toddy
En las islas británicas, donde la humedad y el frío se combinan, el whisky ha sido históricamente la bebida preferida.
Whisky escocés e irlandés
Especiado, robusto y cálido, ideal para noches frías y reuniones frente a una chimenea.
Hot Toddy
Un cóctel clásico hecho con:
- Whisky
- Miel
- Limón
- Agua caliente
- A veces especias como clavo o canela
Es conocido por “calentar desde adentro” y por ser un remedio casero tradicional contra el resfriado.
En vinosylicores.com puedes encontrar whiskies como Jameson, Bushmills, Johnnie Walker o Glenfiddich para preparar tu propio Hot Toddy.
Canadá: Caribou y bebidas a base de maple
El invierno canadiense puede alcanzar temperaturas de -30 °C, por lo que sus bebidas son intensas y dulces.
Caribou
Una mezcla de vino tinto, whisky o brandy, azúcar y especias. Muy común en Quebec durante celebraciones invernales.
Licores de maple (jarabe de arce)
Estos licores dulces, cremosos y cálidos se disfrutan solos, en café o en postres.
Islandia: Brennivín, “la muerte negra”
Este destilado de 37.5% de alcohol, infusionado con semillas de alcaravea, es quizá una de las bebidas más intensas del norte. Se bebe frío y suele acompañar comidas tradicionales islandesas.
En estilo y carácter, se asemeja a ciertos licores herbales europeos que puedes encontrar en vinosylicores.com.
¿Qué puedes tomar en México inspirado en los países fríos?
Aunque nuestro invierno es más amigable, estas bebidas se han vuelto tendencia en temporada navideña. Puedes disfrutar:
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Vodka premium para cocktails helados.
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Whisky escocés o irlandés para preparar Hot Toddy.
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Vino tinto especiado casero con opciones Malbec, Tempranillo o Merlot.
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Licores cremosos perfectos para postres y cafés calientes.
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Brandys y coñacs que se disfrutan mejor en noches frías.
Encuentra todas estas opciones en nuestra categoría de invierno en vinosylicores.com.
Cada región ha creado bebidas que se adaptan a su clima extremo, desde vodkas rusos hasta vinos calientes escandinavos. Lo cierto es que, cuando baja la temperatura, el cuerpo pide calidez y las bebidas tradicionales del invierno son una perfecta compañía.
¿Quieres traer ese espíritu nórdico o ruso a tus celebraciones decembrinas?
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