Vino Tinto Xolo Nebbiolo 750ml

Nobleza milenaria con sabor a México

Este vino tinto 100 % Nebbiolo es una expresión contemporánea de una variedad histórica, cultivada en tierras mexicanas. Destila la elegancia, estructura y sutileza propias de la Nebbiolo, enriquecidas por el carácter del terroir local. 

Características del producto
Marca / Bodega: Xolo
País de Origen: México
Región de Origen: Valle de Guadalupe, Baja California
Tipo: Vino Tinto
Tipo de uva: Nebbiolo (100 %)
Varietal / Ingredientes: Nebbiolo
Contenido alcohólico: 13.8 %
Temperatura de consumo recomendada: 16–18 °C
Presentación: Botella de 750 ml

Notas de cata
Color: Rojo rubí intenso, con tonalidades ligeramente anaranjadas en el ribete, limpio y brillante.
Aromas: Delicados y expresivos, con frutos rojos y negros como cerezas y moras, acompañados por refinados matices florales (rosa seca), especiados y toques terrosos.
Sabor: Estructurado y equilibrado; taninos finos y sedosos, acidez vibrante y final persistente que deja una sensación fresca y elegante de fruta y especias.

Maridaje
Perfecto para acompañar risotto con hongos, cordero asado, guisos especiados, embutidos gourmet, platos con notas terrosas o quesos de pasta semidura que armonicen con su delicadeza estructural.