Mezcal Joven Verde Momento 700ml

Frescura herbal, humo sutil y alma oaxaqueña para cada ocasión

Este mezcal joven es producido de forma artesanal en Tlacolula, Oaxaca, utilizando exclusivamente agave Espadín de entre 7 y 8 años de maduración. El proceso de elaboración sigue métodos tradicionales: cocción en horno cónico de piedra con leña de ocote, encino y pirul; molienda con molino egipcio (tahona); fermentación natural en tinas de madera; y doble destilación en alambique de cobre. Es un mezcal vibrante y accesible, ideal para coctelería y para quienes se inician en el mundo del mezcal.

Características del producto
Marca / Palenque: Verde Momento
Origen: México
Región: Oaxaca – Tlacolula
Tipo de mezcal: Joven, artesanal
Maguey utilizado: Espadín
Método de elaboración: Horno cónico de piedra con leña de ocote, encino y pirul; molienda con molino egipcio; fermentación natural en tinas de madera; destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 40 % Alc. Vol.
Presentación: Botella de 700 ml

Notas de cata
Color: Cristalino, con destellos plateados
Aromas: Agave cocido, hierbas frescas, cítricos, notas terrosas y un humo suave
Sabor: Entrada ligera y herbal, con dulzor natural del agave, toques de fruta verde y pimienta blanca, y un final corto con humo sutil

Maridaje
Ideal para coctelería fresca como Margaritas, Palomas o combinaciones con ingredientes herbales. También se disfruta solo, acompañado de una rodaja de naranja. Marida bien con ceviches, guacamole, tacos suaves, ensaladas o mariscos.