Ginebra Roku 700ml

Una oda japonesa a las cuatro estaciones en cada sorbo

Roku es una ginebra artesanal de Japón elaborada por Suntory en Osaka. Su nombre significa “seis”, homenajeando sus seis botánicos japoneses de temporada, complementados por ocho botánicos tradicionales. Cada ingrediente se destila por separado para capturar su carácter único, luego se ensamblan en una mezcla armoniosa y equilibrada.

Características del producto

• Marca / Destilería: Suntory (Roku)

• Origen: Osaka, Japón

• Tipo de ginebra: Japanese Craft Gin

• Botánicos principales:

  • Japoneses de temporada: flor de sakura, hoja de sakura, té sencha, té gyokuro, pimienta Sanshō, cáscara de yuzu

  • Tradicionales: enebro, semillas de cilantro, raíz y semilla de angélica, cardamomo, canela, corteza de naranja amarga, cáscara de limón

• Método de destilación: cada botánico se destila por separado en diferentes alambiques (cubiertos o acero según botánico) para conservar su esencia

• Contenido alcohólico: 43 % Alc. Vol. (fuera de Japón)

• Presentación: botella hexagonal de 700 ml, diseño elegante con facetas que representan los seis botánicos japoneses

Notas de cata

• Color: cristalino y brillante

• Aromas: floral y dulce, con notas de flor de cerezo (sakura) y tés verdes sofisticados

• Sabor: complejo y en capas: enebro suave, cítrico de yuzu, té y un toque especiado de pimienta Sanshō; textura sedosa y final ligeramente picante

Maridaje
Ideal para Gin & Tonic con tiras finas de jengibre o rodaja de yuzu.
Marida muy bien con cocina japonesa o platos ligeros: sushi, sashimi, ceviche, ensaladas frescas y tapas con toques cítricos o herbales.