Mezcal Blanco Zignum 700ml

Esencia pura del agave: frescura, herbáceas y estilo limpio

Un mezcal joven elaborado con 100 % agave Espadín, cocido al vapor, destilado y embotellado en Oaxaca. Diseñado para brindar una experiencia suave, sin crianza en barrica, con un perfil moderno y de consumo ligero.

Características del producto
Marca / Palenque: Zignum
Origen: México
Región: Oaxaca
Tipo de mezcal: Joven
Maguey utilizado: Espadín
Método de elaboración: Cocción al vapor, fermentación controlada, destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 38% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 700 ml

Notas de cata
Color: Cristalino y brillante, con destellos plateados
Aromas: Agave cocido, cítricos suaves, notas herbales frescas y un leve ahumado
Sabor: Entrada suave y sedosa; predominan la dulzura vegetal del agave con matices herbáceos y cítricos, final limpio y ligero

Maridaje
Excelente para beber solo, acompañado de rodajas de naranja con sal de gusano. Brilla en cocteles frescos como Palomas, Margaritas o mixers herbales. Marida bien con ceviche, cocina de mar, ensaladas, tacos de pescado y quesos frescos.