Mezcal Cachito De Agave Ensamble 750ml

Un viaje sensorial a través de agaves silvestres.

El Mezcal Cachito de Agave Ensamble representa una expresión auténtica del mezcal artesanal oaxaqueño. Producido en lotes pequeños con una mezcla de agaves Espadín y silvestres, su elaboración tradicional resalta notas herbales, ahumadas y terrosas que celebran la diversidad del terruño y la maestría del mezcalero.

Características del producto
• Marca / Palenque: Cachito de Agave
• Origen: México
• Región: Oaxaca – Zona Mixteca
• Tipo de mezcal: Joven, Artesanal
• Clasificación oficial: Mezcal Artesanal
• Maguey utilizado: Espadín, Tepeztate
• Método de elaboración: Horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación en tinas de madera, destilación en alambique de cobre
• Contenido alcohólico: 40 % Alc. Vol.
• Presentación: Botella de 750 ml

Notas de cata
• Color: Transparente, con destellos plateados
• Aromas: Humo sutil, tierra mojada, hierbas secas y agave cocido
• Sabor: Equilibrado y complejo, con notas ahumadas, minerales y dulzor natural del agave

Maridaje

Ideal para tomar solo, acompañado de sal de gusano y rodaja de naranja. Marida bien con moles, carnes a la parrilla y quesos de cabra curados.