Mezcal El Zacatecano Añejo 750ml

Una expresión madura y elegante del agave de Zacatecas

El Mezcal El Zacatecano Añejo es una bebida artesanal originaria de Zacatecas, elaborada con 100 % agave azul. Este mezcal destaca por su proceso de maduración en barricas de roble blanco, lo que le otorga un perfil suave y complejo, ideal para paladares exigentes.

Características del producto
Marca / Palenque: El Zacatecano
Origen: México
Región: Zacatecas
Tipo de mezcal: Añejo, artesanal
Maguey utilizado: Agave azul
Método de elaboración: Cocción en horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación natural, doble destilación en alambique de cobre, maduración en barricas de roble blanco por un mínimo de un año
Contenido alcohólico: 38 % Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750 ml

Notas de cata
Color: Ámbar oscuro con destellos cobrizos
Aromas: Notas profundas de roble envejecido, con matices de vainilla, caramelo, especias suaves y agave cocido
Sabor: Entrada suave y aterciopelada, con sabores complejos de agave maduro, madera, especias cálidas y un retrogusto elegante que revela toques de cacao y tabaco

Maridaje
Ideal para degustar solo, en las rocas o en cócteles sofisticados. Combina perfectamente con platos como carnes rojas, costillas al horno, quesos curados y postres como chocolate oscuro.