Mezcal Señor Benito Ensamble 700ml
Tradición y carácter en cada gota
El Mezcal Señor Benito Ensamble es una auténtica joya artesanal oaxaqueña, elaborado a partir de un ensamble de magueyes silvestres cuidadosamente seleccionados, lo que le otorga un perfil de sabor único, complejo y profundamente ligado a la tierra donde nace. Este mezcal representa el equilibrio perfecto entre la tradición ancestral y la expresión moderna del mezcal artesanal.
Producido en pequeños lotes en Oaxaca bajo técnicas tradicionales como cocción en horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación natural en tinas de madera y doble destilación en alambique de cobre, este mezcal captura la esencia de su origen y honra el legado mezcalero de generaciones.
Características del producto
- Marca / Palenque: Señor Benito
- Origen: México
- Región: Oaxaca – Región Valles Centrales
- Tipo de mezcal: Joven – Artesanal
- Maguey utilizado: Ensamble de agaves silvestres
- Método de elaboración: Cocción en horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación en tinas de madera, destilación en alambique de cobre
- Contenido alcohólico: 45% Alc. Vol.
- Presentación: Botella de 700 ml, producción artesanal de lotes limitados
Notas de cata
- Color: Cristalino con destellos plateados
- Aromas: Agave cocido, notas ahumadas suaves, hierbas frescas, tierra húmeda y un fondo cítrico
- Sabor: Complejo, herbal y ligeramente dulce; con una entrada suave que evoluciona hacia un final cálido, largo y mineral con matices terrosos y ahumados
Maridaje
Ideal para disfrutar solo, a temperatura ambiente, o acompañado de una rodaja de naranja con sal de gusano. Marida excelentemente con carnes asadas, tacos de barbacoa, quesos de cabra curados, mole oaxaqueño y chocolate amargo artesanal.
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Entrega y Envío
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Mezcal Señor Benito Ensamble 700ml
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