Sake Sawnotsuru Kome Dake 1800ml
Un sake puro elaborado solo con arroz, agua y tradición
Sawanotsuru Kome Dake es un sake Junmai auténtico, elaborado exclusivamente con arroz y agua, sin aditivos ni alcohol añadido. Proveniente de la región de Hyogo, reconocida por producir algunos de los mejores arroces para sake, este sake ofrece un perfil clásico, seco y robusto, ideal para acompañar comidas. Su nombre Kome Dake significa solo arroz, lo que subraya su pureza y fidelidad al método tradicional japonés.
Características del producto
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Marca / Bodega: Sawanotsuru
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Origen: Prefectura de Hyogo, Japón
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Tipo de sake: Junmai
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Pulido del arroz: 70%
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Contenido alcohólico: 15% Alc. Vol.
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Presentación: Botella de 1800 ml
Notas de cata
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Color: Claro con ligeros matices perlados
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Aromas: Arroz cocido, cereal tostado, notas sutiles de frutos secos y umami
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Sabor: Seco y firme, con textura media, notas tostadas y terrosas, y un final persistente que limpia el paladar
Maridaje sugerido
Perfecto para acompañar platos calientes como sukiyaki, teriyaki de pollo, arroz frito, tempura o guisos tradicionales japoneses.
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