Vino Tinto VR Nebbiolo

VR Nebbiolo (Viñedos de la Reina)

La majestuosidad y potencia de la uva reina de Baja California en una expresión aristocrática.

VR Nebbiolo es una de las creaciones más aclamadas e imponentes de la bodega Viñedos de la Reina, ubicada en las zonas más privilegiadas de Baja California. Este vino monovarietal de Nebbiolo ha forjado una enorme reputación gracias a su capacidad de expresar la tipicidad del terruño del Valle de San Vicente bajo un esquema de viticultura de autor. Su cuidadoso proceso de elaboración incluye una esmerada vendimia manual y una crianza meticulosa en barricas de roble francés, lo que otorga una experiencia robusta, untuosa y con una imponente complejidad aromática. Es una etiqueta diseñada para los amantes de los tintos corpóreos, complejos y con un gran carácter que rinde honor al linaje de la viticultura mexicana contemporánea.

Gracias a su imponente estructura, cuerpo y volumen en boca, es el socio por excelencia de platos ricos en grasas y condimentos potentes. Armoniza de forma espectacular con cortes de carne roja premium a la brasa (como ribeye o cortes de res contundentes), asados de cordero, piezas de caza mayor y estofados bien estructurados. Es un compañero ideal para patés, jamón serrano o prosciutto, pastas rellenas con salsas oscuras cremosas, embutidos ibéricos y tablas con una selecta variedad de quesos maduros o curados de gran intensidad.