Mezcal 400 Conejos Cosecha Salvaje 700ml
La tradición silvestre de Oaxaca en cada sorbo
Este mezcal pertenece a la línea 400 Conejos, proveniente de Oaxaca, México. La versión “Cosecha Salvaje” se elabora con agaves silvestres que crecen de manera natural, otorgándole un carácter auténtico y lleno de historia. Es un mezcal artesanal, joven, producido mediante horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación natural en tinas de madera y destilación en alambique de cobre. Su perfil sensorial es intenso y directo, con notas de humo, tierra y agave, ideal para quienes buscan una experiencia mezcalera auténtica y salvaje.
Características del producto
Marca / Palenque: 400 Conejos
Origen: México
Región: Oaxaca — zona mezcalera tradicional
Tipo de mezcal: Joven / Artesanal
Maguey / Agave utilizado: Agaves silvestres (Tobalá y Mexicano)
Método de elaboración: Horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación en tinas de madera, destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 38% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 700 ml, edición limitada “Cosecha Salvaje”
Notas de cata
Color: Cristalino, brillante con destellos plateados
Aromas: Humo suave, agave cocido, tierra húmeda, notas herbales y florales
Sabor: Equilibrado, con notas ahumadas y minerales, dulzor natural del agave, final largo, cálido y ligeramente vegetal
Maridaje
Ideal para disfrutar solo, a temperatura ambiente. Marida bien con carnes blancas, pescados ahumados, platillos mexicanos intensos como tlayudas o moles ligeros, y quesos suaves. También puede utilizarse en coctelería de autor para resaltar su perfil mineral y terroso.
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Mezcal 400 Conejos Cosecha Salvaje 700ml
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