Mezcal Amaras Reserva Especial Sierrudo 700 ml

Fuerza silvestre con alma oaxaqueña

Desde las profundidades del estado de Oaxaca, Amarás Reserva Especial Sierrudo captura la esencia de un agave poco común y profundamente expresivo. Elaborado con agave Sierrudo silvestre, una variedad robusta y de gran tamaño que puede tardar más de 15 años en madurar, este mezcal joven y artesanal es un homenaje a la biodiversidad del mezcal mexicano. Producido cuidadosamente en Oaxaca, su proceso tradicional incluye cocción en horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación natural en tinas de madera y doble destilación en alambique de cobre. Cada gota ofrece una experiencia compleja, intensa y elegante, ideal para quienes buscan un perfil único y sofisticado.

Características del producto

• Marca / Palenque: Mezcal Amarás
• Origen: México
• Región: Oaxaca
• Tipo de mezcal: Joven
• Maguey utilizado: Sierrudo (Agave Americana)
• Método de elaboración: Horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación en tinas de madera, doble destilación en alambique de cobre
• Contenido alcohólico: 46% Alc. Vol.
• Presentación: Botella de 700 ml

Notas de cata

• Color: Cristalino con reflejos plateados brillantes
• Aromas: Hierbas frescas, agave cocido, toques cítricos, notas minerales y sutil ahumado
• Sabor: Potente pero armonioso, con cuerpo medio, dulzor natural del agave, notas herbales, un ahumado bien integrado y final largo y redondo

Maridaje

Perfecto para degustarse solo y en pequeños sorbos. Marida de forma excelente con mariscos a la parrilla, quesos curados, tacos de barbacoa o postres con cítricos.