Mezcal Cristalino Añejo Creyente 750ml
La elegancia del añejo, sin el color: suave, complejo y brillante
Una expresión única dentro de la línea Creyente: se trata de un mezcal añejo, envejecido en barrica de roble, que luego se filtra cuidadosamente para obtener un líquido totalmente cristalino. Conserva la complejidad del añejamiento en roble con cuerpo aterciopelado, pero presenta una claridad visual engañosa que lo hace parecer un blanco.
Características del producto
Marca / Palenque: Creyente
Origen: México
Región: Oaxaca
Tipo de mezcal: Cristalino Añejo
Maguey utilizado: Espadín
Método de elaboración: Cocción artesanal en horno de piedra con mezquite; molienda tradicional con tahona o molino; fermentación en tinas de madera; doble destilación en cobre; añejamiento en barrica de roble; filtración para eliminar pigmento y obtener claridad sin sabor vegetal perdido
Contenido alcohólico: 40 % Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750 ml
Notas de cata
Color: Totalmente cristalino y brillante, sin tonalidades doradas
Aromas: Agave cocido con notas ahumadas sutiles, matices herbales y florales, toques de vainilla, frutos secos y especias dulces
Sabor: Dulce y suave, entrada aterciopelada con caramelo ligero y cítricos sutiles, seguido de un final largo con retrogusto especiado y toque mineral
Maridaje
Ideal para disfrutar solo, frío o con hielo. Perfecto en cócteles finos como Margaritas reposadas, Mezcal Old Fashioned o Spritz elegantes. Combina muy bien con quesos suaves, frutos secos, mariscos a la parrilla y postres delicados como frutas caramelizadas o chocolate blanco.
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