Mezcal Joven Creyente Cuishe 750ml

Fuerza silvestre y carácter ancestral en cada gota

Este mezcal joven es completamente 100 % agave Cuishe, proveniente de los Valles Centrales y Sierra Sur de Oaxaca. Su método de producción es artesanal: cocción en horno cónico de piedra con leña de mezquite, molienda tradicional con tahona, fermentación natural en tinas de madera y doble destilación en alambique de cobre. El resultado es una bebida con identidad propia, fiel al carácter del maguey Cuishe y al estilo Creyente.

Características del producto
Marca / Palenque: Creyente
Origen: México
Región: Oaxaca – Valles Centrales / Sierra Sur
Tipo de mezcal: Joven, artesanal, ensamble
Maguey utilizado: Cuishe
Método de elaboración: Horno cónico de piedra, tahona tradicional, fermentación en tinas de madera, doble destilación en alambique de cobre
Contenido alcohólico: 40 % Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750 ml

Notas de cata
Color: Líquido cristalino con destellos plateados
Aromas: Intensos aromas terrosos a tierra húmeda, herbal y especiado, con notas cítricas sutiles, nueces y humo persistente
Sabor: Suave y aterciopelado, con dulzor leve, retrogusto ahumado, armonía entre frutas y minerales, y final herbal prolongado

Maridaje
Ideal para degustar solo, preferiblemente en copa mezcalera. Marida muy bien con platos con nueces, sabores cítricos o contrastantes como el chile en nogada o tacos al pastor.