Vno Blanco Fontanafredda Gavi di Gavi DOGC

Name: Vno Blanco Fontanafredda Gavi di Gavi DOGC
Brand: Vinosylicores.com
Price: 844.00 MXN
Availability: InStock

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Fontanafredda Gavi di Gavi DOCG

La elegancia noble y la frescura mineral del gran blanco piamontés.

Fontanafredda Gavi di Gavi DOCG es una sofisticada obra de arte vinícola de la legendaria bodega Fontanafredda, fundada en 1858 en el corazón del Piamonte. Elaborado al 100% con uvas Cortese cosechadas a mano en el prestigioso municipio de Gavi, este vino destaca por su origen en suelos calcáreos y arenosos que le infunden una marcada identidad mineral. Una vinificación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable y una breve crianza sobre sus lías finas logran preservar al máximo la pureza de la fruta, ofreciendo una experiencia fresca, tensa, aristocrática y sumamente equilibrada, ideal para los paladares más exigentes del mundo.

Características del producto

Marca / Bodega : Fontanafredda
Pais de Origen: Italia
Region de Origen: Gavi di Gavi DOCG, Piamonte
Tipo: Vino blanco seco, fresco y mineral
Tipo de uva: Cortese
Contenido alcohólico: 12.5% Vol.
Temperatura de consumo recomendada: 8–10°C
Presentación: Botella 750 ml

Maridaje

Gracias a su exquisita frescura y perfil mineral, es insuperable como aperitivo. Se convierte en el socio idóneo para acompañar pescados magros a la parrilla, crustáceos, mariscos frescos, ostras y ceviches. Complementa magníficamente la cocina japonesa (sushi y sashimi), risottos de verduras primaverales, pastas ligeras con salsas marineras y una gran variedad de quesos frescos o de cabra.

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