Bacanora, el espíritu de Sonora hecho botella
El bacanora es mucho más que un destilado: es parte de la identidad de Sonora y un legado heredado de las comunidades indígenas que lo elaboraban desde hace siglos. En...
Valeria Angel |
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Bacanora, el espíritu de Sonora hecho botella
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Brindando por México, te contamos cómo elegir la bebida perfecta para las fiestas patrias.
En estas Fiestas Patrias, no hay mejor manera de celebrar a México que con un buen destilado en la mesa. Tequila, mezcal, bacanora o sotol: cada uno tiene su historia,...
Valeria Angel |
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El tequila en la historia, de bebida local a patrimonio de México.
El tequila ha pasado de ser un destilado regional de Jalisco a convertirse en un símbolo patrio reconocido mundialmente. En este blog conocerás su origen, evolución, momentos históricos y cómo...
Valeria Angel |
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El sake y las restricciones en Japón tras la Segunda Guerra Mundial...
De las restricciones del postguerra surgió una nueva estrella alcohólica en Japón. El sake, enfrentando escasez y producción restringida, cedió terreno al shochu, una bebida adaptativa y accesible. Con el...
Valeria Angel |
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¿El vodka es la bebida alcohólica más fit?
El vodka se ha ganado la fama de ser la bebida alcohólica “fit” gracias a su bajo contenido calórico y la ausencia de carbohidratos. Pero, ¿es realmente más saludable que...
Valeria Angel |
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¿Qué bebidas podrían acompañar la boda de Taylor Swift?
El compromiso de Taylor Swift y Travis Kelce ya da de qué hablar, y no solo por el vestido o la música: ¡también por las bebidas! Desde el French Blonde...
Valeria Angel |
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¿Cómo se están reinventando las bodegas de Vinos hoy?
Ante la caída en ventas, bodegas como las de Washington están apostando por experiencias inmersivas, conciertos, maridajes creativos y turismo enológico para atraer visitantes y reforzar el vínculo emocional con...
Valeria Angel |
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Margarita, el cóctel que conquistó al mundo y nació en México
La Margarita, cóctel emblemático de México, es mucho más que tequila, limón y licor de naranja. Su origen está envuelto en misterio, con historias que van de Tijuana a Ciudad...
Valeria Angel |
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¿ Por qué la Raicilla es la bebida tradicional rebelde de México?
La raicilla, conocida como “la hermana rebelde del tequila”, está viviendo un resurgir que conquista tanto a locales como a turistas. Originaria de las montañas y costas de Jalisco, esta...
Valeria Angel |
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¿Cómo la inteligencia artificial está cambiando la industria de vinos y licores?
La inteligencia artificial está transformando la industria de vinos y licores desde el viñedo hasta el vaso. Desde cultivos más sostenibles y fermentaciones optimizadas, hasta recomendaciones personalizadas y lucha contra...
Valeria Angel |
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Las 5 Botellas de Vino y Licor Más Caras del Mundo, te contamos su historia, rareza y lujo.
Descubre las botellas de vino y whisky más caras jamás vendidas en la historia. Desde el mítico Romanée Conti 1945 hasta el legendario Macallan 1926, cada una guarda historias únicas...
Valeria Angel |
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¿Qué es la vendimia y cómo llegó a México?
La vendimia es mucho más que una tradición, es la esencia del vino en su máxima expresión. En este blog descubrirás cómo se vive este evento en México, su historia,...
Valeria Angel |
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Aperol Spritz, de Italia para el Mundo.
El Aperol Spritz es más que un cóctel refrescante: es un ícono de la cultura italiana. Con su característico color naranja brillante, su origen se remonta a 1919 en Padua,...
Valeria Angel |
